没过期的牛奶发酸原因

1、胀袋有可能是牛奶在运输过程中，因为运输不当，接触高温环境，导致牛奶内部发生变质胀袋，牛奶会发酸。

2、奶源变质有可能牛奶出厂罐装的时候，就已经发生变质，没有被发现，导致购买后会发酸。

3、漏气有可能牛奶包装密封不严，导致细菌进入，经过时间常温保存，导致牛奶会发酸。