时间:2024-10-26 16:29:25
1、将苦瓜切开,把中间的芯子祛除,然后切片
3、用大火煮5-10分钟即可,中途可以再次加入一勺盐,作用也是去苦味
5、将晾好的苦瓜放在碗里,依次放入红油辣椒,盐、味精、鸡精、酱油等一系列调味品,然后用筷子搅拌均匀即可