大葱炒平菇怎么做

1、将平菇去根，丝成小块，然后用清水洗干净，待用

3、将锅烧热，倒上油，将油烧热之后放入葱花，将葱花炒香

4、然后放入平菇翻炒，然后放入适量的盐（炒平菇要先放盐，这样才能将平菇的汁炒出来）

5、加入适量的水，开大火