花甲怎么做？

1、首先给花甲加盐 香油 浸泡2个小时，碗中放姜蒜末 小米辣 香菜等备用。

2、然后花甲冷水下锅煮至开口捞出，掰去多余的空壳摆入盘中。

3、最后我们浇上调好的料汁，就完成了。