美味家常菜：豇豆肉片

1、猪肉洗净后，切成肉片，用适量生抽，香油，淀粉，料酒抓匀，腌制片刻；

2、二荆条洗净，斜切成段；

3、豇豆洗净，摘掉豆筋后，掰成寸断；

4、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，然后用干辣椒炝锅；

5、倒入肉片，迅速翻炒至猪肉颜色变白；

6、倒入豇豆翻炒均匀；

7、调入适量白糖，翻炒；

8、放入二荆条翻炒；

9、食材都炒熟后，调入适量盐；调入适量鸡精；

10、翻炒均匀，关火，起锅。