香菇腊肠糯米烧麦

1、糯米加普通大米一起用电饭锅煮熟。

2、红萝卜、香肠、泡发香菇分别切碎。

3、锅中放少许油，先将香肠煸炒出油后加入红萝卜碎和香菇碎炒熟。

4、倒入糯米饭拌匀，加生抽、老抽、盐、胡椒粉调味调色。

5、饺子皮用打折的方式将边缘捏薄成花边形状。

6、捏薄边缘后的形状。

7、取一个饺子皮置于掌心，放一大勺糯米饭。

8、用一个手的拇指一边将糯米饭往下压，另一个手的虎口则慢慢往上收口。

9、如图成形

10、排入蒸格，大火，水开后继续蒸八分钟

11、出锅

12、成品