奶奶教你做香肠面包

1、260克高筋面粉，3克酵母，30克糖和2克盐，蛋清 奶共160克，搅拌在一起，成图片模样

2、揉面团使其不接触，如上图所示

3、加30克黄油软化，揉30分钟，揉到黄油完全被面团吸收，面团不沾手的时候就可以了

4、把保鲜膜包起来，在室温下发酵30分钟，面团就会变大，分成6等份

5、将分开的小面团分别揉成长条形，然后头对尾连起来，中间放上1/4香肠就行了，刷上蛋液，为了后期上色好看，涂上自己喜欢的酱，我放的是番茄沙司和沙拉酱，烤箱160度15分钟

6、香喷喷的香肠面包就做好啦～