简单做出高颜值的火烧云吐司

1、准备2片土司，1个鸡蛋

2、分开蛋清、蛋黄，蛋清中加入白糖（细砂糖、绵白糖都可以）

3、蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡

4、用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上，不用抹平，中间留个小坑，蛋黄放中间，就用一个鸡蛋，只有一个蛋黄

5、放入预热140度的烤箱中，中层，烤15分钟左右

6、蛋白霜烤至上色

7、完成