如何做西兰花炒虾膏

1、准备好西兰花，葱，虾膏等素材。

2、将西兰花洗净，去掉粗根；虾膏切片，备用。

3、将西兰花放在水里煮，已煮开就盛出，过一下冷水。

4、在锅里倒入油，放入西兰花，炒一会儿放入虾膏，继续炒。

5、在锅里放入食盐等调料，少许的水，煮开。

6、最后放入少许切好的葱段，盛盘。美味的西兰花炒虾膏就做完啦。