空心菜梗炒玉米

1、将空心菜的叶子摘下来，将空心菜梗切去根部较老的部分，然后切成均匀约1厘米厚的小段，洗净沥干水分备用

2、玉米洗净放入蒸锅中隔水蒸熟，然后掰成粒

3、蒜头略拍扁切片

4、热油下锅，下入蒜头煸香，放入玉米粒，空心菜梗大火翻炒匀

5、加入适量的盐、耗油、鸡粉翻炒片刻即可出锅