1、买回新鲜的水果后把水果先洗好，多洗几次，然后把水果切好，随便什么型状都可以，把切好的水果上面撒上小半勺盐，在放入两勺纯净水，只要不是生水就可以了
2、慢慢的把颠下盆，让它慢慢的混合均匀，这个过程一定要慢慢的去颠盆哦，搞好后，先接着放半个 小时，不要去动它了，半个小时后，倒进之前准备好的锅里用小火炖，这里要注意下，从一开始就是小火，一直炖到煮沸起来，然后 关火，接着按照自己喜欢的份量加入冰糖就可以了
3、最后要浸泡上两个小时，这样做下来，味道可比你去超市买的好吃多了，这样做出来的水果罐头基本上是没有破坏维生素的
