奥尔良风味烤猪蹄的做法

1、食材，猪蹄切开后汆水，洗好后备用

2、洗好的猪蹄放入高压锅，加入葱花、姜片、桂皮、老抽、盐

3、高压锅大火煮开，上汽后转小火，煮20分钟

4、高压锅泄气后将煮好的猪蹄翻面浸泡2小时，冷却后备用

5、奥尔良腌料放入碗内加入食用油调匀

6、煮好的猪蹄放入空气炸锅，表面刷奥尔良腌料

7、空气炸锅185度烤10分钟

8、烤好啦

9、一起来啃猪蹄吧，香而不腻