辣子鸡丁的做法

1、先来个食材合照，我喜欢用鸡腿肉，因为吃起来口感更好。

3、按照方子把盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、淀粉、烧烤料、黑胡椒粉和鸡蛋黄全放进切好的鸡丁里，然后用发财的小手抓匀腌制20分钟。

5、鸡丁炸至焦黄后捞出备用。

7、闻到香味倒入鸡丁并放入适量糖进行翻炒。