低卡美食——粗豌豆凉粉

1、干粉与水的比例1比2。

2、用部分配好的水把干豌豆粉稀释一下，搅拌到没有干粉颗粒即可。有功夫的话可以过滤一遍。

3、剩下的配好比例的水全都倒进锅里，大火烧开。

4、谁开转小火，倒入粗豌豆粉水。

5、不停搅拌以免糊锅。

6、粉浆透明冒大泡即熟。关火。

7、倒出自然冷却，一小时左右成型即可食用。