家常版红烧肉教程

1、准备土豆一个，切好、滚刀块。

2、五花肉切块，无油下锅。煎至四面微黄。

3、挪到一边，土豆下锅。

4、五花肉出锅放入电饭锅。

5、土豆煎至微焦时盛出备用。

6、电饭锅里放上八角、桂皮、葱、料酒、生抽、老抽。再加热水水里，与五花肉齐平。搅拌均匀，再加适量冰糖，开启煮饭模式。

7、放上煎好的土豆，再开启一次煮饭模式。

8、出锅后撒上葱花即可。