1、首先，看红螺贝的体型，红螺贝的贝壳壳大，壳极坚厚，红螺贝的壳顶尖细，螺旋部短。
2、然后，观察红螺贝的体螺层，红螺贝的体螺层极膨大，螺层有6层，每层宽度增加迅速。
3、然后，观察红螺贝的肩角，红螺贝有发达的肩角，缝合线和生长线明显。
4、然后，看红螺贝的壳面，红螺壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺旋形肋和细沟纹。螺面黄褐色，有棕黑色斑点。
5、然后，看红螺贝的生活习性，红螺生活于浅海数米水深的砂泥海底，分布广，以渤海湾产量较高。螺肉含丰富的蛋白质，无机盐及多种维生素，性味甘凉。
6、最后，看红螺贝的药用价值，红螺配以山珍之品竹荪的汤菜具有养肝明目，滋肾补中的功效。可治脾胃虚弱，神经衰弱，两目昏花，视物不清等症。
