家常菜——玉米肉丸汤

1、准备食材：玉米1根、葱2根、姜1小块、肉丸适量、胡萝卜1根。

2、将葱和姜洗净，葱切成葱花，姜切成姜片。

3、将玉米、胡萝卜和肉丸洗净，并将胡萝卜切块、玉米切成6等分，肉丸切块和切成花。

4、将油倒入锅中，加热后下玉米胡萝卜，加足量水，盖上锅盖。

5、大火将水烧开后，关至小火煮10分钟左右。

6、揭盖，下肉丸，待至肉丸开花便是熟了，洒上葱花。

7、葱花不用煮，起锅，玉米肉丸汤就做好啦。玉米很甜，汤也很鲜甜，肉丸口感柔嫩，总之汤好喝，菜好吃，不信试试就知道啦。