啤酒凉菜麻酱油麦菜

1、把油麦菜每片叶子掰下来洗净，切掉根部沥干水分备用。

2、将油麦菜切成10厘米长的段，然后摆盘。

3、将芝麻酱放入盐然后倒入少许凉白开，搅动芝麻酱变稠后继续倒水继续搅动。直到麻酱被谢开。

4、然后将调好的麻酱横向撒在油麦菜上即可。

5、如果是甜口的，就不用谢麻酱了，直接将麻酱横向淋在油麦菜上，然后横向撒上白糖即可。我个人更喜欢甜口的。