粥怎么才不会生水

首先煮粥过程中不要频繁搅拌，其次，煮好后不要开盖子，吃的时候再打开即可，下面介绍做法：

准备材料：大米50克、玉米50克、薏米50克、白糖适量

制作步骤：

1、大米，洗干净浸泡二十分钟捞出；

2、薏米洗干净浸泡一个小时捞出；

3、新鲜玉米粒；（买一根一根的玉米回家自己弄成玉米粒，比较新鲜）

4、加入适量的清水；

5、按粥/汤键，煮四十分钟即可，煮的过久粥容易糊化；

6、加入适量的白糖；（根据自己口味，可以不加糖，加盐、咸菜等）

7、搅拌均匀，煮粥过程中不要频繁搅拌；

8、成品图。