家常油菜怎么做好

1、油菜摘洗干净，控干水分，放入盘中。

2、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分开，放入猪肉煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。

5、放入油菜大火煸炒，油菜稍软，放入盐煸炒。

6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。