椰蓉吐司的做法 ,快收快收!

 时间:2026-05-03 07:41:12

1、将A材料里除黄油外的原料放入厨师机揉成团后加入软化的黄油,个人喜欢用米汤代替水或牛奶,米汤有作烫面团的效果,能让面包更松软

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2、面团揉十分钟出膜后放置一边发酵至两倍大,排气、擀开成长方形(我这个形状不标准哈)

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3、提前将B材料混合好备用

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4、三折

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5、再换个方向三折(这步忘记拍了),用刀从中间切开,两头不用切断,切口朝上

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6、入模发酵至满模,烤箱预热180度45分钟,烤15分钟左右上色后加盖锡纸

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7、烤好取出

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