好吃凉拌木耳丝

1、黑木耳温水泡发，切丝

2、把木耳丝下热水中煮开，捞起，过冷开水，上碟

3、热锅，下油，爆香大蒜和辣椒，下适量的醋和酱油，煮开，倒入木耳丝中，拌匀即可食用。