1、将6只鸡蛋打出并分离,蛋黄装入容器,加入20克白糖。

2、称出120克低筋面粉备用。

3、盛出60克椰子油。

4、牛奶100克。将牛奶,椰子油,面粉和蛋黄、糖混合搅拌均匀。

5、将分离出来的蛋清用打蛋器分次加入40克糖打发至固体状。

6、分两次将蛋黄芝麻混合物倒入打发的蛋白中搅拌均匀。搅拌时要用折叠的方式来将其混合均匀。

7、搅拌完成。

8、将混合好的蛋糕液分别均匀盛入6个4寸蛋糕容器里。 烤箱设置Bake, 待烤箱温度升至140摄氏度(284华氏度)时,将其置于盛有水的烤盘放入烤箱烘烤。

9、烘烤30分钟,即可出炉。

10、脱模,稍放凉即可食用️

11、香喷喷松软的低糖低脂低热量的健康芝麻耶油蛋糕,好吃
