生菜怎么做好吃?

 时间:2026-02-15 07:56:11

首先将生菜洗净,将蒜切成蒜沫,将淀粉加入水制成淀粉勾芡。起锅烧开水,加入少许鸡精、食用盐、料酒、食用油,接着放入生菜烫一下,焯水大概30秒后捞出沥干水分放入盘中。另起锅烧油,放入蒜沫炒香,倒入耗油、倒入勾芡好的水淀粉,熬制汤汁浓稠,接着将汤汁淋入生菜中即可。
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