奶油纸杯蛋糕

1、鸡蛋四个加糖打发，高速打发十分钟左右。打到蛋液呈线滴落。

2、面粉过筛，分三次倒入，翻拌均匀。玉米油最后倒入翻拌均匀。放入纸杯中，烤箱预热。

3、烤箱预热180度五分钟，烤20分钟上下火180。取出晾凉，挤上奶油。

4、奶油倒入碗中，高速发达。打发好放入裱花袋。挤到纸杯蛋糕上。