香菇鸡肉砂锅饭

1、准备食材：备上述材料；

3、制作过程：鸡腿肉拆出切块，加入料酒和姜片腌29分钟；

5、制作过程：在腌好的鸡肉内加入其他材料（不含葱花）盐，生抽，香菇水拌匀；

7、制作过程：接着倒入拌好的食材；加水刚刚没过；先大火烧沸，转小火10分钟，关火后焖10分钟；