扇贝肉炒多久能熟

1、准备好扇贝肉

2、扇贝肉黑色部位是螺膏

3、剪去黑色螺膏

4、洗净扇贝肉

5、彩椒、洋葱、芹菜和小米椒用清水洗净，切好备用；

6、在锅里放油，待油5分热时下入彩椒、小米椒爆炒；

7、倒入扇贝肉翻炒，再倒入适量的料酒去腥，翻炒4-5分钟；

8、在放入洋葱和芹菜一起炒；

9、加入一点水，盖上盖子，焖煮两分钟后，起盖放盐，酱油，调味出锅；

10、成品