布朗尼原料：烤盘大小：23*21cm
黄油200克 白砂糖90克 鸡蛋3个黑巧克力100克 低筋面粉180克盐1.5克 核桃仁30克 撒在表面用的糖粉适量。
鸳鸯奶茶制作：
原料：红茶4包或10克 淡奶100ml白砂糖22克 速溶咖啡26g 沸水420克
1）冲入170ml沸水有4包红茶茶包的容器中，反复拉动茶包使茶包均匀融入水中。如果是散装红茶，可以自己制作一个装茶叶的小包或者将茶叶放入可以过滤的容器中便于取出红茶水。（图2，3）
2）取出两袋咖啡用250ml沸水冲开备用。（图4，5）
3）分别将淡奶，咖啡倒入冲泡好的茶包中充分搅匀。（图6，7，8）
4）撒入22克白砂糖混合搅匀。（图9）
多说几句：
a）鸳鸯奶茶是港式茶餐厅必备的一项饮品，我自己很喜欢喝，自己家庭制作的奶茶，工序没有茶餐厅那么繁复，口感上肯定也会比外面喝到的欠缺一些，不过喝起来我还是非常喜欢！
b）420ml的奶茶可以冲3杯，当然杯子就是瓷杯而已，如果招待的朋友多或是自己想多喝可以有比例的增加配量。
c）淡奶有两种，植脂淡奶和动物淡奶，后者相比较前者而言比较健康，口感也比较好，喜欢哪个口味可以根据自己喜好，如果选用动物淡奶可以将分量减到80ml。
d）偷懒的办法是购买立顿红茶包，直接冲泡，比零散的省事。
e）速溶咖啡粉我用的是麦斯威尔的原味咖啡，1袋分量是13克，我用了两袋，其他牌子的每袋分量不清楚，不过应该不会差太多的。
