家常萝卜丝煎饼的做法

1、萝卜（白，青）洗干净削去老皮，用刮丝器，刮成细丝，同样刮红萝卜丝300克切入小葱，姜丝。加入盐和少许小苏打，搅拌均匀放置待用。

2、在一个干净容器中，放入面粉，打入一个鸡蛋，少许五香粉和盐，加水搅拌成糊状，然后加入萝卜丝，姜丝和红萝卜丝，搅拌成糊状待用。

3、平底锅加少许油刷均匀，放入搅拌好的萝卜丝，两面煎至金黄，就可以出锅了，萝卜丝剪饼就做好了。