红烧日本豆腐

1、将日本豆腐带包装从中间切开，挤出日本豆腐切成厚片。

3、小葱切葱花，大蒜切碎备用。

5、夹起一片日本豆腐放到玉米淀粉中，裹上一层淀粉。

7、小火煎至两面呈焦黄色，盛出备用。

9、接着放入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。

11、倒入调味汁小火煮至粘稠入味，出锅前撒葱花即可。