食补佳品家常茄子的做法

1、切！

3、挤！套上一次性手套把腌好的茄子挤一下水放油，豆瓣酱翻炒半分钟，放虎皮椒，继续翻炒

5、调！所有调料放一起，加适量水调料！（不用放盐了，之前腌或，又用了豆瓣酱，够了）待茄子稍软加料闷一会。

7、做好了开始养生之旅吧