1、把米洗干净，用水浸泡20分钟。
2、排骨洗净，用开水煮至表面发白。用水冲洗干净，排干备用。把酱料搅拌均匀
3、锅中加入食用油，用中火炒洋葱、姜、蒜，去掉剩余油，将排骨两面炒至金黄色，将酱汁均匀翻炒，倒入一大碗开水，用中、低火代替排骨煮15分钟
4、把泡在米饭里的水倒出来，把米饭倒进电饭锅里，把排骨和汤一起倒进米饭里。汤不过是一指米饭（如果排骨汤不够，加开水，防止米饭太硬；如果汤不够，煮熟的米饭太差）
5、合上锅盖，启动电饭锅的烹饪键。煮米饭。炖十分钟，然后打开盖子。打开盖子，小心晕倒
6、把青豆、玉米和胡萝卜烫一下，沥乾。烧热锅，倒入少许食用油。加入绿豆、玉米和胡萝卜搅拌1分钟。加入少许盐搅拌均匀。（喜欢吃松软蔬菜的仙女可以直接把它们扔进锅里，用排骨煮，不用炒菜。建议搅拌以保持蔬菜的营养。）
7、青豆、玉米、胡萝卜放入排骨炖米饭中，拌匀即可，美不胜收
