水果美食彩椒杏鲍菇炒牛肉的教程

1、杏鲍菇、花椒、胡萝卜（不买红椒、胡萝卜代替）切丁，备用。

2、把牛肉切成丁。我直接用了一块牛排，比较方便。如果用的是牛里脊肉，需要事先腌制。

3、将油放入锅中，用小火将杏鲍菇炒至略金黄色，然后取出备用。

4、再往锅里放些油，把牛肉煎一下。

5、依次加入蒜粉、胡萝卜、胡椒粉，翻炒。

6、最后，加入蘑菇、蚝油、盐和胡椒粉调味。加载。