1、准备所有材料和工具。
2、黄油隔热水融化，备用
3、蛋黄和蛋清分离
4、用低速打至粗泡（细砂糖要分三次加入蛋清）
5、打到粗泡加入细砂糖。
6、打成细腻泡沫时加入细砂糖
7、打至出现纹路时加入剩余的细砂糖
8、直到打成湿性发泡，出现小弯钩 烤箱预热，上下火170度
9、直接倒入蛋黄
10、将蛋黄和蛋白霜搅拌均匀就可
11、加入低粉搅拌均匀
12、牛奶倒入黄油里混合均匀，将混合好油水倒入面糊里。切拌均匀，成蛋糕糊。
13、面糊倒入裱花里
14、面糊倒入纸杯中，8分满即可
15、轻轻震几下，震去气泡
16、放入预热好的烤箱，170度，中层20-30分钟，直到表面金黄，用牙签扎后无粘液即可
