看南瓜泥的经典小吃法

1、小南瓜去皮（颜色才纯），去籽，

2、切块蒸熟

3、压成泥

4、加入面粉和糠揉成不粘手的面团。如果太硬就添点牛奶， 太软只能加面粉咯。如果有血糖高就不放糖，喜欢吃奶香味的也可以加些炼乳代替糖。

5、取一小块面团揉圆（可以包入豆沙）

6、手心沾点水，把面团拍扁，两面拍上芝麻。

7、全部整好放在油纸上

8、用电饼铛烙至两面略有黄斑即可。话说美的电饼铛真是好用，通上电源后，打开上下盘主开关，略刷薄油，放入南瓜饼， 合上盖子，上下两面同时烙，5分钟就OK了，又快又省事。