如何做出美味的五花肉卷金针蘑

1、取金针蘑一捆，五花肉100g切片。

2、金针蘑切掉根部，分成小卷，清洗干净。

3、用五花肉将金针蘑卷上。

4、锅中放油，葱姜蒜红辣椒炒香。

5、放入一勺红油豆瓣酱炒出红油。

6、锅中加盐加水500g。

7、放入金针蘑。

8、小火炖20分钟，美味的五花肉卷金针蘑就做好了。