花生的功效与作用是哪些？

花生既可以扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气，还可以增强记忆、抗老化以及延缓脑功能衰退、滋润皮肤。大家还是尽量选择水煮的花生为好，这种吃法不温不火、易于消化、并且者少皆宜。