1、准备半个南瓜，去皮洗干净切块、上锅蒸熟再压成南瓜泥备用。
2、取适量做好的南瓜泥，加上糯米粉50克，泡打粉5克，酵母粉5克，白砂糖20克，揉成光滑的面团。
3、再把揉好的面团盖上保鲜膜醒发15分钟。
4、然后把醒发好的面团分成70克一个的小剂子、备用。
5、再取一个小剂子揉圆，压扁，中间按扁一点，包上豆沙馅，喜欢吃糖馅的可以包上糖，收好口，再次揉圆按扁，上边撒上一层黑芝麻，全部处理好备用。
6、然后起锅刷上一层食用油，放入做好的南瓜饼，180度烙至两面金黄即可出锅。
7、好吃还好看的南瓜饼再下边啦、
