微波炉蛋糕的做法

1、取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

2、用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。

3、蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。

4、将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）

5、搅拌成这样就好了。

6、放入微波炉中蒸7分钟即可。