海鲜教程之豌豆炒河虾的做法

1、取出豌豆壳并清洗

2、用清水清洗虾。如果它们太大了，就需要剪掉。我是一只小虾，所以我没有把它们切下来

3、豌豆用开水烫一分钟，取出并控水

4、切干辣椒、青椒、大蒜等辅料备用

5、把锅预热，倒进油里。把姜和胡椒放进去，煎一下就可以了

6、加入干辣椒和大蒜，炒熟

7、炒大虾变色

8、炒豌豆和青椒，然后加入盐、鸡粉和黑胡椒粉调味，然后关火，把锅留在盘子上