正宗葱爆肉的做法

1、肉切片，能切多簿就切多簿

2、兑好调味料：苹果醋，生抽，红烧酱油，黑胡椒碎，水淀粉和少许盐。提前做好这一步免得手忙脚乱，爆炒的菜辅料提前准备好！

3、大葱洗干净切好备用。

4、热㶽注油，稍微多一点油，放入肉片炒至变白色。

5、下葱块炒开，把调味汁倒进去炒均匀。

6、成品出锅。