怎么做咖喱五花肉

1、五花肉去毛在锅中煮熟切片

2、蘑菇也是先煮熟再切片

3、热锅少油。油温升高以后放入五花肉炒至微焦

4、下蘑菇、咖喱块一同翻炒均匀

5、出锅前需要试味加盐，咖喱块本生是有咸味的，试吃如果觉得口味淡再加适量的盐翻炒均匀

6、出锅啦