1、首先现将桃桃用盐搓洗去毛。
2、浸泡半个小时然后清洗干净，如果不嫌麻烦的可以将桃桃去皮，但是皮别扔掉哦！
3、然后将浸泡好的桃桃清洗干净切丁，可以切小一点。
4、在桃丁中加入白砂糖腌渍半个小时，放入冰箱出桃汁。
5、拿出柠檬，一定要柠檬，柠檬的作用防止桃子氧化，颜色会不好看。
6、将柠檬榨汁，去籽过滤一遍。一定要去籽。
7、把腌渍好的桃丁都倒入锅中，加入柠檬汁和适量水，水开以后转小火慢慢熬煮，中途需要不停搅拌。
8、熬制过程中出泡沫，需要把表面的泡沫捞出扔掉。
9、熬煮的过程中需要沿边按压桃肉，成酱。
10、取一些桃酱放在杯底，然后切些桃子，加入苏打水，就变成了桃味苏打了，颜色超级少女~这是桃酱自带的颜色哟~
