彩椒杏鲍菇炒年糕

1、蒜头切片，大葱切圈

2、木耳泡发切丝

3、青红黄彩椒切丝备用

4、杏鲍菇洗净刨成薄片备用

5、杏鲍菇薄片放入锅中热水川烫2分钟后，沥干水分取出备用

6、锅内放入食用油

7、把蒜片和大葱圈放进来炒香

8、蒜香味出来之后把木耳丝和彩椒丝放进来翻炒

9、加入年糕片

10、沥干水分的杏鲍菇放进来

11、倒入酱油、蚝油调味

12、最后出锅装盘，味道超级好