红枣芝麻米糕的家常做法

1、清水放入微波炉高火30秒，放入白糖搅拌均匀，再放入5g酵母，静置5分钟。

2、准备好大米粉和牛奶。

3、把酵母水倒入大米粉中。

4、再加入牛奶，搅拌成稀稀的米糊。

5、蛋糕模具的底部和四周抹上少许食用油。

6、米糊中撒入少许黑芝麻，搅匀后倒入蛋糕模具中，然后将模具放在温暖处发酵20分钟左右。

7、这期间，把红枣用温水洗净，去核后切成小丁。

8、红枣丁均匀地撒在发酵好的米糊上，放入蒸锅，水开转中小火15分钟左右。

9、取出晾凉。

10、切成小块，就可以开吃了。