东北干豆腐炒尖椒的家常做法

 时间:2024-10-12 09:42:41

1、尖椒切块,干豆腐(用温水浸泡十分钟)切条 ,并把一勺淀粉四勺水混合的淀粉水准备好。

东北干豆腐炒尖椒的家常做法

2、五花肉裹鸡蛋清

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3、热锅冷油,油热加入葱花炒香,加入五花肉炒至八成熟

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4、加入青椒翻炒

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5、加入干豆腐沿锅边淋入1/3碗水继续翻炒

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6、撒适量盐,加入水淀粉

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7、待汤汁浓稠出锅,尖椒干豆腐,味道好极了。

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