可口的凉拌莴苣丝

1、准备好3根莴苣，将莴苣的皮刨掉。

2、切成丝，加盐，拌匀，腌制15分钟

3、腌好后加入醋，白糖再放置一会，这样莴苣的味道会比较爽口

4、锅中放少许香油，烧热

5、将烧热的香油倒入腌好的莴苣中，拌匀

6、撒上少许葱花，清爽可口的凉拌莴苣丝就可以吃了