肉炒土豆片好吃的家常菜

1、主料：土豆、猪肉。

2、土豆去皮,洗净.

3、把土豆、猪肉切成薄片片。

4、锅烧热，放入油烧热。在放入蒜炸香。

5、放入肉片翻炒变色。

6、在放入土豆片翻炒断生。

7、放入精盐、味精翻炒均匀。

8、在放入少许水烧开。

9、盖上锅盖炖一两分钟土豆软熟即可。

10、出锅装入盘里即可食用。