蓝莓山药糕的做法

1、洗净备用。

2、削皮，上锅蒸熟。

3、葡萄干枸杞洗净。

4、将碗里均匀抹上一层橄榄油，把蓝莓均匀放在平底碗里。

5、将蒸熟的山药装入保鲜袋子里。

6、用擀面杖擀开擀细。

7、将擀开的山药放在铺好蓝莓的碗里，把葡萄干和枸杞放上，用铲子压平。

8、将压好的山药翻倒在盘子里。

9、用小刀切成块既可食用。