小炒四季豆的做法

1、准备好需要的食材

2、把四季豆冲洗干净，根据自己喜好切段。

3、把五花肉切片，小米椒切段，姜切丝，蒜剥壳。

4、料理锅中倒入适量的食用油，120 ℃，2分钟。加入四季豆，120 ℃，转速0L档，3分钟。

5、把蒜放入主锅内进行切碎。设置转速04档，30秒。

6、接着倒入是食用油、小米椒、姜片和五花肉，120 ℃，转速0L档，1分钟。

7、把四季豆加入主锅内。设置120 ℃，转速0L档，5分钟。

8、接着加入料酒和生抽。最后加入鸡精调味即可。香喷喷的小炒四季豆就可以出锅了。